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2011年10月19日 星期三

天氣不夠涼 青花菜賣相不佳

秋天涼爽的氣候,正是青花菜盛產的季節,但今年秋天氣候不夠冷,導致青花菜出現黃色斑點,而且長得不夠大,賣相欠佳,往年同期每公斤大約可賣到40、50元的好價錢,現在每公斤跌到10、20元,加上產量減少,農民苦不堪言。

農民提著桶子在田裡採收青花菜,找了好久,才找到可以採收下來的青花菜,但是勉強採收下來的青花菜,看起來就像營養不良,不僅花型比往常小了許多,上面還青一塊、黃一塊的,看起來賣相不佳。

原來問題都出在氣候,雖然民眾已經感受到秋天的涼意,但是依照農曆節氣來看,秋天整整慢了半個月,青花菜適合在25度以下溫度生長的溫度,受不了現在還是30度的高溫,所以品質參差不齊。

賣相不佳,價格影響更大,往年同期的青花菜每公斤售價大約40、50元,現在只剩10、20元不到,雖然青花菜上面有黃色的斑點,但農民表示,其實今年的青花菜吃起來的口感比起往年更好、更嫩,民眾可以多多品嘗。(民視新聞鄭孝欽雲林報導

新聞來源:http://tw.news.yahoo.com/天氣不夠涼-青花菜賣相不佳-101953912.html;_ylt=AkMJXubDrtQuxglfAF0fLI6VBdF_;_ylu=X3oDMTNpNmdpdGhtBG1pdAMEcGtnAzJlNzE1MWY2LTQ2OTEtMzZkOC05YTUwLWUyNzYwNDhkMjYxMARwb3MDMQRzZWMDTWVkaWFUb3BTdG9yeUNva2UEdmVyAzUxMDRhMTAwLWY5ZjAtMTFlMC05ZmZmLWNmZDY3NzVmNGZiYQ--;_ylv=3

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