反式脂肪標示6件不合格 郝:反式脂肪超2% 不得販售

台北市衛生局最近針對市售食品的反式脂肪標示進行稽查，一共稽查了26件產品，發現6件不符合規定，包括一款連鎖飲料店使用的奶精粉、蜜蘭諾杏仁千層、金格年輪蛋糕 、安佳煙燻乳酪等，反式脂肪與標示值不符。台北市長郝龍斌表示，台北市從現在開始，也會採最高標準，只要反式脂肪含量超過2%的食品，就不得販售。

(林麗玉報導)

台北市衛生局稽查市售產品的反式脂肪標示，稽查26件產品，發現6件不符合規定，包括1件連鎖飲品店COME BUY林森店，檢驗出反式脂肪檢驗值每百公克為1.58克，不過標示值竟為零；蜜蘭諾杏仁千層反式脂肪檢驗值為1.04克、金格年輪蛋糕0.81克、安佳煙燻乳酪0.35克，不過標示值都為零，另外還有兩件沒有檢驗出反式脂肪，不過標示值含有反式脂肪，都不符合規定，台北市長郝龍斌說，為了高標準保證民眾食的安全，台北市會仿效丹麥等歐盟國家，限制反式脂肪含量不得超過2%，如果反式脂肪含量超過2%的食品，就不得販售。

另外對於沒有使用反式脂肪的餐廳、食品業者，北市衛生局會給予OK標誌認證，讓民眾放心消費，台北市長郝龍斌說，反式脂肪與飽和脂肪同樣都會增加血液內的壞膽固醇，也會減少好膽固醇的含量，如果食用過量，可能增加罹患冠狀心臟病的風險。

新聞來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100928/1/2dwno.html